recipe-step.step-counter | pink-recettes : Para 12 muffins
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Numa saladeira, deite o açúcar, os ovos, a manteiga derretida e o leite. Misture tudo com a batedeira.
Junte a farinha, o chocolate em pó, o fermento quàmico e misture.
Por fim, descasque e corte aos cubos as suas maçãs PinKids® e junte-as à preparação. Divida a massa nas formas para cupcake sem encher até cima.
Deixe cozer durante 15 minutos ou vá vendo se está cozido espetando um palito.
Deixe arrefecer.
recipe-step.step-counter | pink-recettes : Para a cobertura de chocolate com leite
Parta o chocolate em bocados e ponha-os numa saladeira.
Aqueça as natas e deite-as por 3 vezes no chocolate para que derreta.
Misture até que ganache / o recheio fique homogéneo/a. Ponha-lhe uma pelàcula aderente e ponha no frigorifico até que o recheio fique completamente frio.
Para a montagem do bolo, deite o recheio de chocolate com leite num saco de pasteleiro e para decorar os seus muffins, realize os pelos do Duke.
