Ingredientes
Preparação
- 2 c. a de café de canela
- 6 maçãs Pink Lady®, descascadas e em quartos
- 60 g de açúcar mascavo
Prepare a massa
- 100 g de açúcar mascavo
- 100 g de farinha
- 100 g de farinha de aveia
- 100 g de manteiga, cortada em cubos e à temperatura ambiente
Etapa
Preparação
Prepare a massa
- Pré-aqueça o forno a 200°c.
- Coloque as maçãs em quartos numa frigideira, adicione o açúcar e a canela e misture bem. Coloque em lume médio e mexa ocasionalmente, permitindo que as maçãs caramelisem até começarem a amolecer.
- Combine a farinha, a farinha de aveia e o açúcar numa tigela e depois adicione a manteiga e misture com os dedos. A mistura deve ter uma textura parecida com migalhas de pão.
- Coloque as maçãs num prato que vá ao forno, adicione a massa às maçãs e asse durante 25-30 minutos até que a parte superior esteja dourada e as maçãs estejam cozidas.
- Sirva com gelado, creme de pasteleiro ou natas.
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